13 Juillet: Black Isle Brewery ...
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Ca, c'est le verre montré hier, c'est le verre offert par la dame de la Black Isle Brewery qui s'est malheureusement cassé un peu plus tard dans le séjour, c'est que je voulais boire une bière de cette brasserie dans un verre et non dans une bouteille et que la dame qui officiait fut généreuse en me l'offrant....
Ca, c'est l'intérieur de la brasserie, elle est bien cette brasserie, les bières sont bios là-bas et y en a certaines qui sont vieillies dans des fûts ayant contenu du whisky ou du sherry ou d'autres trucs et ça donne du goût même si sur la photo, là, c'est juste mon doigt qui indique des cuves..
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Et pour le reste...
Que dire ?...
Ne soyez-pas chien avec vous mêmes, si vous allez là-bas, dans le Nord de l'Écosse, visitez la brasserie...
Laissez-vous tenter par les produits dérivés de la Black Isle Brewery, retrouvez l'âme d'un pays qui n'est peut-être pas au niveau des meilleures bières belges au monde, mais quand même, franchement, ça vaut le coup...

Laissez-vous emporter sur les ailes des anges quine s'envolent pas que dans les brumes du whisky qui vieillit...
Et laissez-moi votre numéro si vous êtes un commercial de cette brasserie artisanal cherchant un assistant, car, posé, dehors, avec une binouze, je me dis que ça serait un boulot mauvais pour mon foie mais en absolue adéquation avec ma foi dans le bonheur de vivre :)
Dédié à la Black Isle Brewery et à la nécessité de ne pas / plus se prendre la tête :)
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© Ebatbuok 2013
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